אהבה מתוקה: מאכלים עתירי סוכר מציתים תשוקה

מחקר חדש מצא שאכילת מאכלים מתוקים גורמת לנו לחשוק יותר בצד השני. אז אל תדלגו על הקינוח

שוקולד תמיד נחשב כמאכל רומנטי ועכשיו התגלתה גם הסיבה לכך: מחקר חדש מצא כי מאכלים מתוקים מעוררים בנו תשוקה ומגבירים את ההתעניינות שלנו בפרטנר פוטנציאלי.
המחקר שנערך באוניברסיטת פרדו, באינדיאנה, ארצות הברית, חילק 125 משתתפים לשתי קבוצות: קבוצה אחת שתתה משקה מתוק ואילו הקבוצה השנייה שתתה מים. את הקבוצות חילקו לזוגות, ונמצא כי אלו שאכלו קינוח עתיר סוכר התעניינו יותר בפרטנר השני, לעומת הנבדקים ששתו מים. מחקר נוסף שנערך בקרב 155 משתתפים שחלקם אכלו ביסקוויטים עם שוקולד וחלקם זללו חטיפים מלוחים, הציג את אותן תוצאות.

האהבה הבאה שלכם נמצאת במרחק קליק אחד

זוג אוכל שוקולד (ShutterStock)
שוקולד מחרמן. צילום: אילוסטרציה

לפי החוקרים, סריקות מוח מציגות שמערכות מוח פועלות באופן דומה כשהאדם טועם משהו מתוק ומרגיש רגשות אהבה. בנוסף לכך, דופמין- מוליך עצבי שעוזר לשלוט במוקדי העונג במוח, עשוי להיות בעל תפקיד משמעותי בקשר שבין אוכל מתוק לאהבה. "טעם מזון מתוק מגביר את רמות הדופמין, שהוא מצע ביולוגי מרכזי לאהבה לוהטת". אומר החוקר הראשי רון דונגינג. "בנוסף לכך, מחקרים אחרים מצאו כי כשאנחנו חושבים על אהבה רומנטית אנו תופסים את האוכל שאנו אוכלים כמתוק יותר".

אז בפעם הבאה שאתם רוצים לגרום לדייט שלכם לחשוק בכם, תזמינו איזה סופלה שוקולד, או אפילו שניים.

האחת או האחד מצפה לכם ברשת

סופלה שוקולד מאת אופיר ארבל, השף הראשי של רשת לחם ארז (יח"צ , דן פרץ)
אל תשכחו להזמין סופלה. צילום: דן פרץ